【硝酸钠是什么】硝酸钠是一种常见的无机化合物，化学式为NaNO₃。它在工业、农业和科研中有着广泛的应用。下面将从多个方面对硝酸钠进行简要总结，并通过表格形式展示其关键信息。
一、基本介绍
硝酸钠是由钠离子（Na⁺）和硝酸根离子（NO₃⁻）组成的盐类物质，属于强电解质。常温下为白色晶体，易溶于水，具有一定的吸湿性。由于其稳定性较好，在多种环境中都能保持化学性质稳定。
二、物理性质
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | NaNO₃ |
| 外观 | 白色结晶固体 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| 熔点 | 约308°C |
| 沸点 | 分解温度约380°C |
| 密度 | 约2.26 g/cm³ |
三、化学性质
硝酸钠在高温下会发生分解，生成亚硝酸钠、氧化钠和氧气。同时，它在酸性条件下可释放出硝酸，表现出弱酸性。此外，硝酸钠也常作为氧化剂使用，在某些反应中可以促进氧化反应的发生。
四、用途
| 应用领域 | 用途说明 |
| 工业 | 用于制造玻璃、陶瓷、炸药等 |
| 农业 | 作为氮肥使用，提供植物所需的氮元素 |
| 食品工业 | 在某些国家被用作食品添加剂（如防腐剂） |
| 科研 | 用于制备其他含氮化合物或作为实验试剂 |
五、安全与注意事项
硝酸钠虽然在许多领域有广泛应用，但也有一定的危险性。它具有强氧化性，与有机物接触可能引发燃烧或爆炸。因此，在储存和使用过程中应避免与可燃物、还原剂混合存放。同时，长期接触可能对人体健康造成影响，需佩戴适当的防护装备。
六、总结
硝酸钠是一种重要的无机盐，具有广泛的工业和农业应用。了解其物理化学性质及使用方法，有助于更安全、有效地利用这一物质。在实际操作中，应严格遵守相关安全规范，以确保使用过程中的安全性。
