銀魚炒蛋的做法 🥚🐟

✨准备食材✨

做一道美味的银鱼炒蛋，你需要准备好新鲜的银鱼（约100克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、食用油（适量）以及一些葱花点缀。银鱼肉质细嫩，搭配滑嫩的鸡蛋，简单却让人回味无穷。

🍳制作步骤🍳

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。接着把银鱼清洗干净，沥干水分备用。小贴士：清洗银鱼时动作要轻柔哦！

第二步，热锅凉油，待油温五成热时，倒入打好的鸡蛋液，轻轻翻炒至鸡蛋凝固但仍保持嫩滑，随后盛出备用。

第三步，锅中再加少量油，放入银鱼快速翻炒几下，加入少许盐调味，最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与银鱼混合均匀，撒上葱花即可出锅。

🍴成品展示🍴

一道金黄鲜香的银鱼炒蛋就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含优质蛋白，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧！🌟