【番茄懒人饭的做法】番茄懒人饭是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族或厨房新手。只需几种常见食材，就能做出营养丰富、口感鲜美的饭菜。下面是对这道菜的详细总结与步骤说明。
一、
番茄懒人饭是一种以番茄为主要配料，搭配鸡蛋、米饭等食材制作而成的简易料理。它不仅味道酸甜开胃，而且制作过程简单快捷，非常适合日常饮食。主要材料包括番茄、鸡蛋、米饭、葱花、盐、糖和食用油等。整个过程分为准备食材、炒制番茄、加入米饭和调味四个步骤，整体耗时约15分钟。
二、做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 时间 |
| 1 | 准备食材：番茄切块，鸡蛋打散，米饭提前煮好 | 番茄2个、鸡蛋2个、米饭适量、葱花少许、盐、糖、食用油 | 3分钟 |
| 2 | 热锅倒油，放入番茄翻炒至出汁 | 番茄、油、盐、糖 | 5分钟 |
| 3 | 加入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀 | 鸡蛋、盐、糖 | 3分钟 |
| 4 | 倒入米饭，继续翻炒至米饭热透，撒上葱花即可出锅 | 米饭、葱花 | 4分钟 |
三、小贴士
- 可根据个人口味加入少量酱油或蚝油提鲜。
- 如果喜欢更浓郁的番茄味，可以多加一个番茄。
- 使用隔夜饭效果更佳，不易粘锅。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一份美味的番茄懒人饭。不仅节省时间，还能享受一顿健康可口的饭菜。快来试试吧！
