解暑-丝瓜蛋花汤 🍉🍳

夏天的高温总是让人食欲不振，这时候来一碗清甜爽口的丝瓜蛋花汤再合适不过了！👩‍🍳🍲 丝瓜不仅富含维生素，还能帮助我们消暑降温，是夏日餐桌上的常客。准备一根嫩绿的丝瓜，切成薄片，再打上几个鸡蛋备用。热锅凉油，将丝瓜片轻轻翻炒至变软，随后加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。当丝瓜的清香弥漫开来时，缓缓倒入搅拌均匀的蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。一碗金黄翠绿的丝瓜蛋花汤就完成了！💛💚 这道汤清淡鲜美，入口即化，既能补充水分又能满足味蕾需求。炎炎夏日，不妨给自己和家人煮上这样一碗暖心又解暑的汤品吧！🍴💦 夏日美食 健康饮食 清凉一夏