冰爽绿豆沙的做法 🌿✨

夏天最惬意的事，莫过于来一碗冰凉的绿豆沙啦！🌿今天就教大家做这款消暑神器吧～首先准备好食材：绿豆一小碗、冰糖适量、清水适量。先把绿豆提前浸泡几小时，这样煮起来更省时省力哦～浸泡后的绿豆倒入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。当绿豆煮到开花软烂时，加入冰糖继续熬煮，直到冰糖完全融化，汤汁变得浓稠顺滑。如果你喜欢细腻口感，可以用料理机打一下，再倒回锅里加热收汁。最后放凉，放入冰箱冷藏2小时以上，吃的时候撒上一些枸杞或者椰果，颜值和口感都up！一碗晶莹剔透、清凉解暑的绿豆沙就完成啦～快来试试吧，炎炎夏日必备哦！❄️🍃