電飯煲蒸蛋糕的做法 🥤🍰

在这个快节奏的生活中，偶尔给自己一点小确幸吧！今天就教大家用最简单的工具——电饭煲，制作一款美味的蒸蛋糕！💖首先准备好鸡蛋3个、牛奶50ml、低筋面粉60g、细砂糖40g和几滴柠檬汁。第一步是分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒的面糊状态。接着，在另一个干净无水无油的容器中，将蛋清打发至粗泡后分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。然后将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。最后，将混合好的面糊倒入刷了油的电饭煲内胆，轻轻震几下排出气泡。按下煮饭键，等待大约40分钟后，香甜松软的蒸蛋糕就完成啦！✨记得焖5分钟再开盖哦～切块享用吧，幸福感爆棚！💛