【烤箱烤鸡翅的家常做法】烤鸡翅是一道非常受欢迎的家常美食，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或日常下饭。使用烤箱制作烤鸡翅不仅操作简单，而且健康少油，是现代家庭厨房中的常见选择。
下面将为大家总结一份详细的“烤箱烤鸡翅的家常做法”，包括所需材料、步骤说明和烹饪小贴士，帮助您轻松做出美味的烤鸡翅。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 鸡翅 | 10个左右（根据人数调整） |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蜂蜜 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 姜末 | 1小块 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 1汤匙（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。 |
| 2 | 将鸡翅放入大碗中，加入生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、黑胡椒和盐，搅拌均匀。腌制30分钟以上，时间越长越入味。 |
| 3 | 烤箱预热至200℃，烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油防止粘连。 |
| 4 | 将腌好的鸡翅平铺在烤盘上，放入烤箱中层，烤20-25分钟。 |
| 5 | 中途取出翻面一次，并刷一层腌料汁，再继续烤10分钟。 |
| 6 | 烤好后取出，稍微放凉后即可食用。 |
三、小贴士
- 鸡翅腌制时间越长，味道越香。
- 烤制过程中可根据鸡翅上色情况适当调整时间。
- 若喜欢更焦脆的口感，可在最后几分钟提高温度至220℃。
- 烤鸡翅时可以搭配土豆、胡萝卜等蔬菜一起烤，增加风味。
通过以上方法，您可以在家中轻松做出外酥里嫩、香气扑鼻的烤鸡翅。无论是作为主菜还是小吃，都十分适合。快来试试吧！
