玉米面发糕的做法 🍞🍴
发布时间：2025-05-09 13:50:44来源：
一、准备食材
制作玉米面发糕需要准备以下材料：玉米面150克、普通面粉100克、白糖60克、酵母3克、牛奶250毫升、葡萄干适量（可选）。先把玉米面和普通面粉混合均匀，然后加入白糖和酵母，搅拌至无颗粒状态。
二、调制面糊
将牛奶缓缓倒入粉类中，边倒边搅拌，直至形成顺滑的面糊。如果喜欢更甜一些，可以适当增加白糖的量哦！接着盖上保鲜膜，让面糊静置发酵约40分钟，直到体积明显膨胀。
三、蒸制发糕
在模具内刷一层薄油，方便脱模。把发酵好的面糊倒入模具，撒上几颗葡萄干点缀。将模具放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸25分钟左右。关火后不要马上打开锅盖，等待3-5分钟再取出即可。
四、小贴士
玉米面发糕松软香甜，适合早餐或下午茶时间享用。记得趁热食用口感最佳，搭配一杯热牛奶或者豆浆，幸福感爆棚！💖
快来试试吧，动手做一款健康又美味的玉米面发糕吧！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
