麻辣小龙虾的做法家常 | 夏日必备的宵夜神器🔥
发布时间：2025-05-09 03:45:16来源：
夏天到了，是不是已经按捺不住想吃小龙虾的心情了？今天就来教大家做一道简单又美味的家常麻辣小龙虾！✨
首先准备好新鲜的小龙虾，用刷子仔细清洗干净，剪去虾线和头部杂质。接着准备调料，干辣椒、花椒、姜蒜切片，香葱切段备用。锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜翻炒出香味。把处理好的小龙虾倒进锅里，大火快速翻炒均匀，让每只虾都裹满调料。随后加入生抽、老抽、料酒调味，撒上一些白糖提鲜。最后加水没过小龙虾，盖上锅盖焖煮几分钟，待汤汁收浓即可。起锅前撒上香葱段，一盘色香味俱佳的麻辣小龙虾就完成啦！🌶️🦞
这道菜辣而不燥，肉质Q弹，绝对是夏日聚会或独自享受的绝佳选择！快动手试试吧～
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