【毛豆热量是多少大卡】毛豆是一种常见的豆类食品，因其营养丰富、口感鲜美而受到许多人的喜爱。它不仅含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，还含有一定的脂肪。很多人在控制饮食或减肥时会关心毛豆的热量含量，想知道吃多少才不会摄入过多热量。

为了帮助大家更好地了解毛豆的热量情况，下面将从不同角度进行总结，并以表格形式直观展示其热量数据。

一、毛豆的基本热量信息

毛豆属于高蛋白、低脂肪的植物性食物，每100克可食用部分（即去壳后的毛豆）大约含有132大卡的热量。这个数值可能会根据毛豆的品种、烹饪方式以及是否添加调味料而略有变化。

- 生毛豆：约132大卡/100g

- 煮熟毛豆：约135大卡/100g

- 盐水煮毛豆：约140大卡/100g（因加盐和水）

二、毛豆的营养成分分析

除了热量之外，毛豆还富含多种营养素，包括：

从表中可以看出，毛豆不仅热量适中，而且富含蛋白质和矿物质，是一种非常健康的食品。

三、常见食用量对应的热量参考

以下是一些日常食用量对应的热量估算，供参考：

需要注意的是，如果毛豆是经过炒制或加入其他调料（如酱油、辣椒等），热量会有所增加。

四、总结

毛豆是一种热量适中、营养丰富的食物，适合作为健康饮食的一部分。每100克毛豆大约含有132大卡的热量，主要来源于蛋白质和脂肪。适量食用毛豆有助于补充营养，同时不会对体重造成太大负担。

如果你正在控制热量摄入，建议根据自己的饮食目标合理安排毛豆的食用量，并尽量选择清蒸或煮的方式，避免过多油脂和调味品的添加。

附表：毛豆热量与营养简表