🎉一次就成功简单又美味的凉皮制作方法🍜

夏天来了，怎能少得了一碗清凉爽口的凉皮呢？今天给大家分享一个超简单的凉皮制作方法，保证一次就能成功！😋

首先准备高筋面粉和水，按照4:1的比例混合揉成面团，静置醒发30分钟。接着用清水慢慢洗出淀粉浆和面筋，这个过程虽然有点费劲，但看到白白的淀粉浆就很有成就感啦！💪

将淀粉浆静置沉淀4小时以上，然后倒掉多余的清水，留下浓稠的淀粉糊。平底锅刷一层薄油，倒入适量淀粉糊摊平，上锅蒸2-3分钟即可成型。揭下凉皮，抹点油防止粘连，一张完美的凉皮就做好啦！✨

最后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎，淋上辣椒油和酱油醋汁，搅拌均匀就可以开吃啦！一碗自制凉皮，清凉解暑，简直是夏日必备！🍹🌞

快来试试吧，相信你也能做出美味的凉皮哦！🌟