红椒肉丝的做法 🍅🍴
发布时间：2025-05-10 11:04:06来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红椒肉丝！这道菜色香味俱佳，而且制作过程也不复杂，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：瘦猪肉200克、红椒1个、蒜末适量、生姜少许。将猪肉切丝后用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟，让肉质更嫩滑。红椒洗净切丝备用。
热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和姜片，再加入红椒丝翻炒几下，随后倒入肉丝一起翻炒均匀。调入适量的盐、糖和少许老抽上色，最后淋上一点香油提香即可出锅。一道色泽鲜艳、口感丰富的红椒肉丝就完成啦！✨
这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，搭配米饭简直绝配。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍚🍛
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
