家常小龙虾怎么做好吃 🦀✨
发布时间：2025-05-10 07:19:59来源：
一、选材与准备
挑选新鲜小龙虾是关键，外壳鲜艳且有光泽的小龙虾更佳。用刷子仔细清洗小龙虾外壳和腹部，去除泥沙后剪去头部并抽去虾线。准备姜蒜末、干辣椒、花椒等调料，再调制一碗秘制酱汁（生抽+老抽+料酒+糖+醋）。
二、烹饪步骤
锅中倒油烧热，放入姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒炒出香味。倒入小龙虾翻炒均匀，淋上酱汁继续翻炒至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，即可出锅！
这道家常版小龙虾色香味俱全，麻辣鲜香，肉质Q弹多汁，适合搭配冰啤酒或白米饭享用。记得趁热品尝哦！🔥🍻
小贴士：如果喜欢更浓郁的味道，可以加入啤酒焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收酒香！😋
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