虾酱豆腐的做法 🍳🍴
发布时间：2025-05-09 20:12:20来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾酱豆腐的做法！💖 虾酱的咸香搭配嫩滑的豆腐，简直是绝配！无论是下饭还是配粥，都让人欲罢不能。
首先，准备好新鲜的嫩豆腐一块，切成小块备用。接着，准备适量虾酱，这是整道菜的灵魂所在。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后，加入虾酱翻炒出香味。此时，可以倒入适量清水或高汤，让虾酱的味道更加浓郁。💡
然后，将切好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢慢炖煮。期间可以根据个人口味加入一些青椒或红椒丁，增加色彩和营养。最后，勾芡收汁，撒上少许葱花点缀即可出锅。✨
这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧！😋
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