怎么做炸薯条 | 家庭简易版炸薯条做法
发布时间：2025-05-09 19:57:21来源：
✨ 想要在家里享受外酥里嫩的炸薯条吗？其实制作过程并不复杂，只需要一些简单的食材和步骤，你就能轻松搞定！首先准备好新鲜的土豆、食用油以及调味料，比如盐和黑胡椒粉。
先把土豆削皮后切成均匀的条状，然后用清水冲洗几次去除多余的淀粉，这样可以让薯条更加酥脆。接着将切好的薯条放入沸水中焯烫约1-2分钟，捞出后沥干水分，放入冰箱冷冻至少3小时（也可以直接炸，但冷冻能让薯条更酥脆哦）。
当油温升至170℃左右时，将薯条下锅炸至金黄，捞出后撒上适量盐和黑胡椒即可！如果喜欢更丰富的口感，还可以试试蘸番茄酱或者蛋黄酱。😋
💡 小贴士：炸薯条时不要一次性放太多，分批炸可以保证薯条受热均匀，避免粘连。快试试吧，让你的厨房充满香气！🍴🔥
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