山药木耳炒肉片 🍴🌿
发布时间：2025-05-09 11:41:55来源：
食材准备
今天为大家带来一道家常美味——山药木耳炒肉片！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合日常餐桌。山药富含膳食纤维，木耳则是天然的“血管清道夫”，搭配上鲜嫩的肉片，不仅口感绝佳，还能为身体补充多种营养元素。
制作步骤
首先将山药去皮切片，用清水浸泡防止氧化；木耳提前泡发洗净备用。接着将瘦肉切成薄片，加入少许盐、生抽和淀粉腌制片刻。热锅凉油，先下入肉片快速翻炒至变色后盛出备用。随后放入山药和木耳翻炒均匀，最后倒入肉片，加入适量调味料，大火快炒收汁即可出锅。✨
小贴士
记得在处理山药时戴上手套，避免手痒哦！此外，炒制过程中火候不宜过大，以免影响食材的口感。这道菜简单易做，却能让人吃得健康又满足。快试试吧！🍴💕
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