🌟老友粉(面)主要材料炒制方法!百搭食材配料 🍜🍜
发布时间：2025-05-09 11:25:28来源：
老友粉（面）是广西南宁的传统美食，以其独特的酸辣风味深受大家喜爱！✨制作这道美味的关键在于主材的炒制和配料的搭配。首先准备好主要食材：新鲜的米粉或面条、瘦肉片、豆芽、青菜等。接着将切好的瘦肉用少许盐、生抽腌制片刻，这样能让肉质更加嫩滑入味。热锅冷油，先爆香蒜末和辣椒，再加入腌好的肉片翻炒至变色。此时放入豆芽和青菜快速翻炒几下，最后加入煮熟的米粉或面条，撒上适量的酱油、醋和胡椒粉调味，翻拌均匀即可出锅。😋
老友粉（面）不仅做法简单，而且配料十分百搭，可以根据个人口味添加胡萝卜丝、木耳或者鸡蛋等食材。一碗热腾腾的老友粉（面），酸辣开胃，暖心暖胃，绝对是忙碌生活中的小确幸！🍴🍲
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