肉馅饼的做法 🥟✨
发布时间：2025-05-09 06:41:34来源：
一、准备材料 🛒
制作肉馅饼的第一步是准备好所需食材。你需要500克猪肉末（可以选择肥瘦相间的部位）、适量洋葱、生姜和大蒜切碎，以及一些调味料如酱油、盐、胡椒粉和香油。此外，还需要面粉400克、水200毫升来制作面皮。
二、调制肉馅 🍖🍴
将猪肉末放入碗中，加入切好的洋葱、姜蒜末，再倒入适量的酱油、盐、胡椒粉和香油。用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，这样煎出来的肉馅饼才会更加鲜嫩多汁。
三、制作面皮 ⚪
将面粉和水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约20分钟。然后将面团分成小剂子，擀成圆形薄片，作为肉馅饼的外皮。
四、包制与煎制 🥟🔥
取一张面皮，放入适量肉馅，对折捏紧边缘封口。平底锅预热后刷一层油，将包好的肉馅饼放入锅中，两面煎至金黄即可出锅。配上一碗热腾腾的小米粥，简直是人间美味！😋
快试试吧，享受亲手制作的美味肉馅饼！🌟
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