定襄蒸肉的做法💡家常美食轻松学
发布时间：2025-05-09 02:25:54来源：
定襄蒸肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。它不仅味道鲜美，而且制作过程也很有趣哦！今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。
首先准备好所需的食材：五花肉500克、土豆两个、大葱一根、姜一小块、花椒少许、八角两颗、香叶一片、料酒适量、生抽适量、老抽少许、盐适量。先把五花肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽腌制半小时；土豆切片备用；大葱切段，姜切片。接着将腌好的肉片与土豆片交替码放在碗中，加入大葱、姜片、花椒、八角和香叶，再撒上一些盐。最后把装好食材的碗放入蒸锅里，大火蒸一个小时左右，直到肉质软烂即可。取出后倒扣在盘子上，一道香气扑鼻的定襄蒸肉就完成啦！🌟快叫上家人一起品尝吧！
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