干煸茄子是一道色香味俱全的经典家常菜，深受大家的喜爱。制作这道菜的关键在于选材和火候把控。新鲜的长茄子是首选，洗净后切成长条状，用
秋天正是吃茄子的好时节！今天教大家做一道香辣过瘾的干煸茄子 🍆🌶️。首先准备新鲜长条茄子2根，切成长条状，撒少许盐腌制10分钟，挤去
