🌟莲藕排骨汤🍲——暖胃又滋补！
发布时间：2025-05-04 20:04:31来源：
秋天到了，最适合炖一锅暖心暖胃的莲藕排骨汤啦！🍲✨首先准备好新鲜的猪肋排和脆嫩的莲藕，再搭配几片生姜去腥提香。先把排骨焯水，去除血沫，这样炖出来的汤才更清澈。接着把排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢炖半小时。这段时间里，你可以将莲藕削皮切块，记得不要切得太早哦，不然容易氧化变色。等到排骨快炖烂的时候，把莲藕倒进锅里，继续炖煮40分钟到1小时。期间可以适当加盐调味，但别太咸，保留食材本身的鲜甜味才是关键。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，一锅香气四溢、营养丰富的莲藕排骨汤就完成啦！🍲🔥
这道汤不仅味道鲜美，还能清热润燥、健脾开胃，非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护❤️！
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