【奶霜咖啡怎么做】奶霜咖啡是一种近年来非常受欢迎的咖啡饮品，它结合了浓郁的咖啡香气与绵密的奶霜口感，非常适合喜欢甜味和奶香的朋友。制作奶霜咖啡并不复杂，只要掌握好材料比例和操作步骤，就能在家轻松做出一杯媲美咖啡店的奶霜咖啡。
下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项三个方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（标准杯） | 备注 |
| 咖啡豆/浓缩咖啡 | 30ml（约1 shot） | 可使用意式浓缩或黑咖啡替代 |
| 牛奶 | 150ml | 全脂牛奶口感更佳 |
| 奶油/奶霜 | 30ml | 可选用淡奶油或现打奶泡 |
| 糖 | 10-15g（可选） | 根据口味调整 |
| 香草精/焦糖酱（可选） | 少许 | 增加风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备好所需材料，确保牛奶和奶油处于冷藏状态，口感更佳。 |
| 2 | 将咖啡豆研磨成粉，用意式咖啡机或手冲方式萃取30ml咖啡液。 |
| 3 | 在杯底倒入咖啡液，加入适量糖搅拌均匀。 |
| 4 | 将牛奶加热至60℃左右（不要沸腾），用打奶器打出绵密奶泡。 |
| 5 | 将奶泡缓缓倒入咖啡中，形成一层奶霜层。 |
| 6 | 最后在顶部加入少量奶油或奶霜，可用勺子轻轻压出花纹。 |
| 7 | 可根据喜好添加焦糖酱或香草精点缀。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 奶霜选择 | 使用淡奶油或自制奶泡效果更佳，避免使用全脂奶霜影响口感。 |
| 温度控制 | 牛奶温度不宜过高，以免破坏奶泡结构。 |
| 咖啡浓度 | 咖啡浓度过高会导致整体口感偏苦，建议使用中焙咖啡豆。 |
| 装饰建议 | 可撒上可可粉、肉桂粉或巧克力碎增加视觉与味觉体验。 |
通过以上步骤和材料搭配，你就可以轻松制作出一杯美味的奶霜咖啡。不仅适合早晨提神，也适合下午茶时光，享受一份属于自己的咖啡时光。
