凉拌海石花的做法 🌊🥗
发布时间：2025-05-10 09:32:22来源：
🌊 前言
夏天到了，清爽的小吃成为大家的心头好。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的凉拌海石花！海石花是一种富含胶质的海洋植物，口感Q弹滑嫩，非常适合夏天解暑。
🌿 准备食材
- 海石花干 50克
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 小米辣 1个（可选）
- 生抽、醋、糖、盐、香油 各适量
💡 制作步骤
1️⃣ 首先将海石花干用清水浸泡4小时以上，直至完全软化。
2️⃣ 泡发好的海石花放入锅中煮沸，再小火煮约10分钟，捞出后过凉水，沥干备用。
3️⃣ 在碗中加入蒜末、香菜、小米辣，调入生抽、醋、糖和少许盐，最后淋上香油搅拌均匀。
4️⃣ 将调料倒入海石花中，充分拌匀即可装盘享用。
🍴 小贴士
- 如果喜欢更酸爽的口味，可以多加一些醋哦！
- 海石花本身无味，调味很关键，建议根据个人喜好调整配料比例。
一碗凉拌海石花端上桌，清清凉凉，绝对是夏日餐桌上的亮点！快动手试试吧！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
