自制凉拌面的简单做法 | 夏日清凉必备料理 🍜
发布时间：2025-05-09 16:25:38来源：
夏天到了，来一碗清爽可口的凉拌面绝对是解暑的好选择！凉拌面不仅制作简单，还能根据个人口味自由搭配食材，简直是懒人福音。今天就教大家如何轻松做出美味的凉拌面吧！
首先准备好面条，可以选择细面或宽面，煮至八分熟后捞出过冷水，这样能让面条更加筋道爽滑。接着准备调料，蒜末、酱油、醋、香油是必不可少的组合，还可以加入辣椒油增加风味。将黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜切好备用，既营养又美观。最后，把所有材料混合均匀，撒上一把芝麻或者花生碎，搅拌均匀即可。
这样做出来的凉拌面酸甜适中、鲜香四溢，每一根面条都裹满了酱汁，让人食欲大开。无论是当作午餐还是晚餐都非常合适，尤其适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。快动手试试看吧，享受这份夏日里的小确幸吧！😋✨
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