咖喱虾 | 夏日里的异国风情料理
发布时间：2025-05-09 16:01:57来源：
阳光洒进厨房，空气中弥漫着香料的气息，今天要为大家分享一道简单又美味的夏日料理——咖喱虾！✨这道菜融合了东南亚的热情与辛辣，每一口都能让人感受到热带的活力。
准备食材非常简单：新鲜的大虾、洋葱、大蒜、番茄以及一包现成的咖喱块即可。首先将大虾去壳去肠线，用少许盐和料酒腌制片刻；接着热锅冷油，爆香切碎的洋葱和大蒜，再加入番茄翻炒至软烂。此时放入咖喱块，慢慢加水搅拌至融化，形成浓郁的酱汁。最后倒入处理好的大虾，中小火煮约5分钟，直至虾肉变红且完全熟透。
出锅前撒上一些葱花或香菜点缀，搭配一碗热腾腾的白米饭，每一粒米都吸满了咖喱的香气，简直是味蕾的极致享受！😋快来试试吧，让这道咖喱虾为你的餐桌增添一抹异国风情！🌟
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