【牛奶芒果西米露怎么做】牛奶芒果西米露是一道清爽可口的甜品，适合在炎热的夏天享用。它结合了香甜的芒果、顺滑的牛奶和Q弹的西米，口感丰富，制作简单。下面将从材料准备、步骤讲解以及注意事项等方面进行总结。
一、材料准备
| 材料 | 用量（2人份） |
| 西米 | 50克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 芒果 | 1个（中等大小） |
| 冰块 | 适量 |
| 糖（可选） | 15克（根据口味调整） |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将西米放入锅中，加入足量水煮沸，转小火煮约15分钟，至西米透明无白心。捞出后过冷水，防止粘连。 |
| 2 | 芒果去皮切丁，备用。 |
| 3 | 在碗或杯子中加入煮好的西米，倒入牛奶，再加入芒果丁。 |
| 4 | 根据个人口味加入适量糖搅拌均匀。 |
| 5 | 最后加入冰块，即可享用。 |
三、小贴士
- 西米煮好后要立刻过冷水，这样口感更Q弹。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以用椰奶代替部分牛奶。
- 芒果可以提前冷藏，让饮品更清凉爽口。
- 制作完成后建议尽快饮用，避免芒果变质。
四、总结
牛奶芒果西米露不仅味道好，而且制作过程简单，非常适合家庭自制。只需准备好西米、牛奶和芒果，按照步骤操作即可轻松完成。无论是作为下午茶还是餐后甜点，都是一个不错的选择。尝试一下，享受这份夏日的清凉吧！
