【南京雨花茶是什么茶】南京雨花茶是一种产自江苏省南京市的特色绿茶，以其独特的外形、清香的口感和深厚的文化底蕴而闻名。它不仅是一种茶叶，更承载着南京的历史与人文精神。下面将从多个角度对南京雨花茶进行简要总结，并通过表格形式直观展示其特点。
一、
南京雨花茶属于绿茶类，主要产于南京市江宁区的雨花台一带。其名字来源于当地著名的雨花台景区，相传古代高僧在此讲经，感动上天，落花如雨，故称“雨花”。雨花茶在制作工艺上讲究，采用传统手工炒制方法，保留了茶叶的天然香气和营养成分。
该茶色泽翠绿，汤色清亮，滋味鲜爽回甘，带有淡淡的兰花香。由于其产地独特、品质优良，南京雨花茶被列为国家地理标志产品，是南京重要的文化名片之一。
此外，南京雨花茶不仅适合日常饮用，还常作为礼品赠送，具有较高的收藏和品鉴价值。
二、南京雨花茶信息一览表
| 项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶（不发酵茶） |
| 产地 | 江苏省南京市江宁区雨花台一带 |
| 品质特征 | 色泽翠绿，汤色清亮，滋味鲜爽，带兰花香 |
| 制作工艺 | 传统手工炒制，注重火候与揉捻 |
| 饮用方式 | 可直接冲泡，也可用于茶艺表演 |
| 文化意义 | 承载南京历史与人文精神，是地方特色茶文化代表 |
| 适宜人群 | 适合各类茶爱好者，尤其适合喜欢清香型绿茶的人群 |
| 保存方式 | 应密封避光存放，置于阴凉干燥处 |
| 价格区间 | 根据年份与品质不同，价格从几十元到数百元不等 |
| 地理标志 | 国家地理标志保护产品 |
如需进一步了解南京雨花茶的历史渊源或品鉴技巧，可结合具体需求继续深入探讨。
