【金枣子有什么营养】金枣子，又称小金枣、金丝枣，是一种口感清甜、营养丰富的水果。它不仅味道独特，还富含多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。下面将从营养价值角度对金枣子进行总结，并通过表格形式直观展示其主要成分。
一、金枣子的营养价值总结
金枣子虽然个头不大，但营养密度高，含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、镁以及多种抗氧化物质。常吃金枣子有助于增强免疫力、促进消化、改善心血管健康等。此外，它还具有一定的补气养血作用，适合体质虚弱或需要调养的人群食用。
1. 富含维生素C：有助于提高免疫力，促进胶原蛋白合成，延缓衰老。
2. 膳食纤维丰富：有助于调节肠道功能，预防便秘。
3. 含钾量较高：有助于维持体内电解质平衡，降低血压。
4. 含有多种微量元素：如铁、锌、镁等，对身体代谢和生理功能有益。
5. 抗氧化成分多：如类黄酮、多酚等，有助于清除自由基，保护细胞健康。
二、金枣子营养成分表（每100克）
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 69 千卡 |
| 碳水化合物 | 18.7 克 |
| 膳食纤维 | 3.1 克 |
| 蛋白质 | 0.7 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 维生素C | 23 毫克 |
| 钾 | 244 毫克 |
| 钙 | 10 毫克 |
| 铁 | 0.3 毫克 |
| 镁 | 11 毫克 |
| 锌 | 0.18 毫克 |
| 抗氧化物（如类黄酮） | 含量较高 |
三、总结
金枣子作为一种天然水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是日常饮食中值得推荐的健康食品。无论是直接食用还是加工成饮品、果干等，都能为身体提供多种必需的营养素。建议适量食用，以发挥其最佳的营养价值和健康效益。
