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🌟原切牛排的魅力🌟

发布时间:2025-05-10 06:46:41来源:

今天要分享一道简单又美味的料理——再煎原切牛排!🍴✨

首先,选一块优质的原切牛排是关键。150元的高品质牛排,肉质紧实,纹理清晰,简直是舌尖上的享受。🥩✨

准备工作很重要!将牛排从冰箱取出后,静置15分钟,让其温度接近室温。用厨房纸轻轻吸干表面水分,这样煎的时候更容易形成诱人的焦糖化外壳。💡🔥

热锅冷油,放入黄油或橄榄油,待油微微冒烟时,将牛排放入锅中。两面各煎2-3分钟(根据厚度调整时间),期间可以撒上些许海盐和黑胡椒提味。煎至理想的熟度后,静置几分钟,锁住肉汁。🍳🔥

搭配你喜欢的配菜,比如烤蔬菜或土豆泥,一顿完美的晚餐就完成啦!🍴😋

享受美食的同时,也别忘了品味生活中的小确幸哦~💕

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