🌟脆皮广式年糕の制作秘籍✨
发布时间：2025-05-10 05:51:31来源：
年关将至，家家户户都在准备传统美食，今天就来分享一道经典粤式点心——脆皮广式年糕！💖这道点心外酥里糯，甜而不腻，绝对是年夜饭桌上的一颗璀璨明珠。
首先，准备好主要食材：糯米粉、粘米粉和红糖水。按照一定比例混合后倒入模具中蒸制，这是制作年糕的关键步骤之一哦～⏰蒸好的年糕需放凉定型，这样切片时才不会散开。
接着，就是让年糕变身“脆皮”的秘密武器了！将年糕切片后裹上一层薄薄的蛋液，再沾上面包糠或椰蓉，放入油锅炸至金黄酥脆。当那诱人的香气扑鼻而来时，你就会明白什么叫“人间美味”～🍴
最后，装盘撒上些许糖粉点缀，一盘色香味俱全的脆皮广式年糕就完成啦！快叫上家人一起品尝这份甜蜜与幸福吧！💝
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