🌸🌿傣家药膳鸡的做法🌿🌸
发布时间:2025-05-10 01:30:44来源:
今天给大家分享一道充满民族特色的美食——傣家药膳鸡!这道菜融合了传统傣族风味与健康养生理念,不仅味道鲜美,还兼具滋补功效。让我们一起动手制作吧!
准备工作很简单:首先准备好新鲜鸡肉、姜片、葱段以及傣族特制的药膳包(包含多种中草药)。食材的选择是关键,建议选用土鸡,肉质更紧实有嚼劲。
第一步,将鸡肉切块后焯水去腥,捞出备用。接着,在锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,再倒入焯好的鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖。此时可加入药膳包,让汤汁充分吸收药材香气。⏰⏳
随着时间推移,厨房弥漫着浓郁的香味,鸡肉变得酥烂,汤汁清澈鲜美。最后撒上一把香菜点缀,一盘色香味俱佳的傣家药膳鸡就完成啦!🍲🍛
这道菜不仅美味,还能帮助身体驱寒暖胃,非常适合秋冬季节享用。快邀请家人朋友一起品尝这份来自傣族的独特馈赠吧!💖✨
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