🌸莲藕卤肉的美味秘笈🌿
发布时间：2025-05-09 20:14:14来源：
想要吃一道既营养又下饭的家常菜吗？那就试试这道莲藕卤肉吧！蓮藕和卤肉的完美结合，不仅味道浓郁，还富含多种营养元素哦～✨
首先，准备好新鲜的莲藕和五花肉，将莲藕切片焯水备用。接着，把五花肉切成小块，用料酒腌制去腥。起锅热油，放入冰糖炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味。倒入足够的热水，放入香叶、八角等调料包，最后加入莲藕一起炖煮。⏰大约一个小时后，香气四溢的莲藕卤肉就完成啦！
这道菜色泽红亮，莲藕吸收了卤汁的精华，口感软糯，而五花肉则肥而不腻。无论是搭配米饭还是夹在馒头里，都让人回味无穷！🍴💕快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！
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