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🌟撒尿牛丸汤的做法 | 超详细步骤分享 🍲

发布时间:2025-05-09 19:36:31来源:

大家好!今天给大家带来一道超级有趣的美食——撒尿牛丸汤的做法!😋先别被名字吓到哦,这可是非常受欢迎的粤式经典汤品呢!制作起来其实也不难,让我们一起动手试试吧!

首先准备好所有材料:新鲜牛肉(建议用牛腿肉)、淀粉、清水、盐、胡椒粉等调味料。🥩把牛肉切成小块后放入搅拌机中搅打成泥,再加入适量淀粉和清水,顺时针搅拌至有弹性。接着用手挤出一个个小丸子,放入热水中煮熟备用。✨

接下来就是熬制高汤啦!可以使用鸡骨架或猪骨来炖煮一锅浓郁的清汤,加入姜片去腥提香。当高汤煮沸后,将煮好的牛丸轻轻放入,再加入少许盐和胡椒粉调味。几分钟后,一碗热腾腾、鲜美无比的撒尿牛丸汤就完成啦!🍲

最后记得趁热享用哦,咬开牛丸时那爆汁的感觉简直太满足了!🎉快邀请家人朋友一起品尝这份美味吧~

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