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🌟菌汤虾滑,好吃又营养的做法!🍲✨

发布时间:2025-05-09 08:22:24来源:

最近天气转凉,来一碗热腾腾的菌汤虾滑简直太治愈了!不仅味道鲜美,还超级营养哦~😋今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧!

首先准备食材:新鲜的大虾、各种菌类(如金针菇、香菇、杏鲍菇等)、鸡蛋清和淀粉。剥壳去虾线后,将大虾剁成泥状,加入少许盐、胡椒粉和一个蛋清,顺着一个方向搅拌至上劲,最后加点淀粉锁住水分,这样虾滑会更加Q弹!💃

接着制作菌汤底,热锅凉油爆香姜片,放入菌类翻炒出香味,再倒入适量清水煮沸。等汤汁浓郁时,轻轻挤入虾滑,小火慢炖几分钟即可。最后撒上葱花或香菜点缀,香气四溢,让人垂涎欲滴!🍴💕

这道菌汤虾滑不仅色香味俱全,而且富含蛋白质和多种维生素,特别适合秋冬季节进补。快动手试试吧,保证让你一试难忘!💪🎉

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