✨潮汕咸菜炒肉的做法步骤图，怎么做好吃🍲广潮客私厨记
发布时间：2025-05-09 01:12:55来源：
潮汕美食总是让人回味无穷，今天就来分享一道经典家常菜——潮汕咸菜炒肉！🍴这道菜色香味俱全，简单又美味，是许多潮汕家庭餐桌上的常客。🌟
首先准备好食材：新鲜的五花肉、潮汕特色咸菜、蒜末和辣椒。第一步是将咸菜提前浸泡，去除多余的盐分，切成小段备用；五花肉切片后用少许酱油腌制片刻，这样更入味哦！✨
接着热锅冷油，先爆香蒜末和辣椒，再放入五花肉翻炒至微黄，随后加入咸菜一起翻炒均匀。🔥调味只需加一点糖提鲜，少许生抽增香即可。短短几分钟，一盘香气扑鼻的咸菜炒肉就完成了！🍚
这道菜酸爽开胃，肉质滑嫩，咸菜的微酸与油脂完美融合，简直是下饭神器！🍚快试试吧，让你的餐桌多一份地道的潮汕风味～🍴
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