🌿意大利面条 & 面酱(家庭版)的做法_意大利
发布时间：2025-05-09 00:39:07来源：
🌿今天教大家做一道地道的意式家常料理——意大利面条配自制面酱！🍴这道菜简单又美味，适合全家人一起享用。首先准备好食材：意大利面条、新鲜番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、罗勒叶和奶酪。🌟
第一步是制作面酱。将洋葱和大蒜切碎，用橄榄油炒至金黄，再加入切块的新鲜番茄，小火慢炖成浓稠状。期间撒上些许盐和黑胡椒调味，最后拌入几片撕碎的罗勒叶，香气扑鼻！🍃
接着煮意大利面。在沸水中加入少许盐，按照包装说明煮至“al dente”（有嚼劲），捞出后淋上一点橄榄油防止粘连。最后将煮好的面条与热腾腾的面酱混合，撒上刨好的帕尔马干酪，搅拌均匀即可。🧀✨
这道菜色香味俱全，既有番茄的酸甜，又有罗勒的独特清香，绝对是周末晚餐的最佳选择！👨🍳👩🍳快动手试试吧！
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