🎉高淳固城湖大闸蟹的做法🦀
发布时间：2025-05-08 19:39:04来源：
提到秋天的美味，怎能少了高淳固城湖大闸蟹呢？生活在清澈湖水中的它们，肉质鲜美、膏黄肥满，简直是大自然的馈赠！今天就来分享一下如何在家轻松做出这道美味吧～
首先，挑选新鲜的大闸蟹是关键。选择外壳青绿色、腹部洁白且活力十足的螃蟹最为理想。接着，准备姜片、紫苏叶和黄酒，这些都是去腥提香的好帮手哦～将螃蟹用清水冲洗干净后，放入锅中蒸煮，记得在水中加入几片姜片和少许黄酒，既能去腥又能增添风味。大约蒸15-20分钟即可出锅。
最后，搭配一碗由醋、姜末调制而成的蘸料，让每一口都更加鲜美入味！剥开蟹壳，饱满的蟹黄与细嫩的蟹肉让人垂涎欲滴。😋
快来试试吧，让家人朋友一起享受这份秋日限定的美味吧！🍂✨
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