❄️冬日必吃火锅 🍲川味鱼 & 猪肚鸡的做法❄️
发布时间：2025-05-08 09:07:37来源：
寒冷的冬天，还有什么比一顿热腾腾的火锅更治愈呢？今天就来教大家做一道地道的川味鱼和猪肚鸡火锅，让你在家也能享受美味！🍲🐟🐔
首先准备食材：新鲜的鱼片、猪肚、鸡肉、金针菇、豆腐、青菜等。接着调制川味底料，将干辣椒、花椒、姜蒜爆香后加入高汤，熬煮出浓郁的麻辣风味。🐟🔥🌶️
接下来处理主料，鱼片用料酒、盐腌制去腥；猪肚切条焯水去异味；鸡肉切块备用。把这些食材依次放入锅中涮煮，鱼片鲜嫩、猪肚爽脆、鸡肉滑嫩，每一口都让人欲罢不能！🐟🐔🐷
最后加入配菜，吸收了汤汁精华的蔬菜和豆制品更加美味。这道火锅不仅暖胃，还能满足你的味蕾，绝对是冬日聚餐的首选！🔥🍴✨
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