上海的中秋-鲜肉月饼的做法_上海的中秋-鲜
发布时间：2025-05-08 08:30:03来源：
🍂✨上海的中秋节总是带着一种独特的韵味，而其中最让人垂涎三尺的，非鲜肉月饼莫属！这款传统点心不仅承载着老上海人的记忆，更是中秋佳节不可或缺的美味代表。今天就来教大家如何亲手制作这道经典美食吧～🍴🥮
首先准备食材：新鲜的五花肉、春卷皮或酥皮、酱油、糖、姜末等。将五花肉剁成肉馅后，加入调味料搅拌均匀，腌制片刻让味道更加入味。接着，用擀面杖将春卷皮稍微擀薄一些，包入适量肉馅，捏紧边缘封口。放入烤箱中层，上下火200度烤约15分钟即可出炉。刚出炉的鲜肉月饼金黄酥脆，咬上一口，满嘴流油，肉香四溢，简直幸福感爆棚！🍴🔥
当然啦，如果你更喜欢油炸版本，也可以选择用少量油煎至两面金黄，口感同样酥脆无比哦！无论哪种做法，都是对中秋团圆时光的美好纪念～🥮💕
快动手试试吧，让你的中秋餐桌增添一份地道的上海风味！🌟
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