🌟美味辣椒酱的做法🌶️
发布时间：2025-05-08 06:15:59来源：
想要制作一款香辣可口的辣椒酱吗？跟着步骤来，轻松搞定！💪第一步当然是准备食材啦！你需要新鲜红辣椒、大蒜、生姜、食盐、糖和植物油。食材的新鲜程度直接影响成品的口感哦～👀
接着，清洗辣椒并去蒂，然后用料理机打碎成小颗粒状。注意戴手套操作，以免辣椒刺激皮肤～🧤接下来，热锅凉油，将切好的姜蒜末倒入锅中爆香，再加入辣椒碎翻炒。🔥记得用中小火慢慢熬制，这样能让辣椒的香味充分释放出来。
当辣椒开始变得浓稠时，加入适量的盐和糖调味。调味料的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些就多加点糖～💛最后，等辣椒酱完全冷却后装入干净的玻璃瓶中密封保存。冷藏可以延长它的保质期哦～❄️
这道辣椒酱拌饭、蘸馒头都超级美味，快来试试吧！🍴✨
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