🌟青椒炒猪肝(简易版)✨
发布时间：2025-05-08 00:42:27来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒猪肝！🍴这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的猪肝和青椒，再备些姜蒜提味。豬肝富含铁质，青椒则补充维生素C，营养均衡又健康哦！💪
第一步是处理猪肝，先用清水浸泡半小时去除血水，然后切片腌制，加入少许料酒、生抽和淀粉，这样炒出来的猪肝嫩滑无比。接着热锅凉油，爆香姜蒜后放入猪肝快速翻炒至变色，盛出备用。🍳
第二步炒青椒，锅中留底油，放入青椒丝大火快炒，加点盐调味。等青椒断生时，把猪肝倒回锅中，快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！👀
一道简单快手的青椒炒猪肝就完成啦！💖搭配一碗白米饭，简直太满足了～赶紧试试吧！🍚🍴
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