炖鲢鱼 ，人间美味呀。欣小厨的做法✨
发布时间：2025-05-08 00:13:45来源：
🌟 炖鲢鱼，这道菜简直就是人间美味！每次闻到那浓郁的香味，都会让人垂涎三尺。今天，就跟着欣小厨一起来解锁这道家常美食吧～🍲
首先，准备好新鲜的鲢鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样既能去腥又能入味。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再把鲢鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄，外酥里嫩的鱼肉瞬间散发出诱人的香气～🐟🔥
接下来，加入适量清水，再倒入料酒、生抽、老抽调色调味，最后撒上几颗八角和干辣椒增添层次感。小火慢炖约20分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉之中，直至汤汁浓稠即可关火。✨
出锅时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的炖鲢鱼就完成啦！😋 家人围坐一起享用，幸福感满满～快动手试试吧，让这份美味成为你餐桌上的亮点！🍴✨
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