🌟三步搞定简易卤肉的做法，简单又美味！🍲
发布时间：2025-05-07 14:59:55来源：
第一步：准备食材✨
首先，准备好你需要的主要材料——五花肉500克、生抽、老抽、料酒、冰糖和香料包（八角、桂皮、香叶等）。将五花肉切成块状，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。这一步能让卤肉更加鲜嫩不油腻哦！
第二步：调制卤汁🔥
在锅中加入适量清水，放入焯好的五花肉，再倒入生抽、老抽、料酒、冰糖以及香料包。记得根据个人口味调整调料的比例，喜欢咸一点的可以多加点生抽，喜欢甜味的就多放些冰糖。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让卤汁慢慢渗入肉里，香味四溢。
第三步：收汁装盘✅
待卤肉炖至软烂入味时，开大火收汁，直到汤汁浓稠即可关火。最后将卤肉捞出装盘，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的简易卤肉就完成啦！😍
快来试试吧，简单几步就能让你享受地道的家常美味！😋
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