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柔软香浓,入口即化的黑芝麻古早蛋糕の制作秘诀✨

发布时间:2025-05-07 13:45:24来源:

🌟今天要和大家分享一款让人一试难忘的黑芝麻古早蛋糕!它不仅颜值高,而且口感细腻如云朵般轻盈,每一口都能感受到浓郁的黑芝麻香气。制作这款蛋糕并不复杂,但需要耐心与细心哦~

🍞首先准备好食材:新鲜鸡蛋、优质黑芝麻粉、砂糖以及牛奶等。将蛋白和蛋黄分离后,先将蛋黄混合物搅拌均匀,再慢慢加入融化的黄油和牛奶,最后撒入黑芝麻粉,充分拌匀至顺滑状态。这一步是决定蛋糕香味的关键哦!

第三段:

🍳接着打发蛋白,分三次加入砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次轻轻拌入蛋黄糊中,注意手法要轻柔以免消泡。倒入模具后轻轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中,采用水浴法烘烤。

第四段:

🎉经过约一个小时的烘焙,一款金黄色泽、外皮微焦的黑芝麻古早蛋糕就出炉啦!趁热切开,那柔软香浓的质感简直让人欲罢不能~快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!🍰✨

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