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🎉 五香咸蛋黄肉粽 | 完美的肉粽配方,超详细 🍚

发布时间:2025-05-07 13:19:32来源:

端午节快到了,是不是已经迫不及待想尝一口自家做的肉粽了?今天就教大家做一款经典的五香咸蛋黄肉粽,保证让你一次成功!🍴

首先准备食材:糯米提前浸泡4小时以上,五花肉切块用酱油、糖、料酒腌制,咸蛋黄对半切开备用。接着,将粽叶清洗干净并煮软,方便包粽子。食材准备好后,按照一层糯米、一块五花肉、一颗咸蛋黄的比例包裹起来,再撒上一些五香粉调味,增加风味层次。🌟

包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢慢炖煮3-4小时。期间记得观察水量,避免干锅。当粽叶的清香与糯米的软糯完美融合时,揭开锅盖的一瞬间,幸福感爆棚!✨

咬一口,咸蛋黄流沙般溢出,五花肉肥而不腻,糯米Q弹有嚼劲,简直是舌尖上的盛宴!快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道传统美味!💖 美食DIY 端午节必备

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