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🌟家常烧鱼这样做,鲫鱼鳊鱼都美味!🐟

发布时间:2025-05-07 12:28:43来源:

忙碌了一天回到家,来一道简单又暖心的家常烧鱼吧!鲫鱼和鳊鱼都是常见的食材,不仅价格亲民,而且肉质细嫩,非常适合日常烹饪。🌈

首先,准备好新鲜的鲫鱼或鳊鱼一条,清洗干净后用少许盐腌制10分钟,这样可以去腥增香。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,将鱼轻轻放入煎至两面金黄,这一步是锁住鱼肉鲜味的关键哦!🍳🔥

随后加入切好的葱段、蒜末,再倒入适量生抽、老抽调色调味,最后添水没过鱼身,小火慢炖15-20分钟。期间可以适当翻动鱼身,让味道更均匀。等到汤汁浓稠时,撒上一把香菜或者葱花点缀,一道色香味俱全的家常烧鱼就完成啦!🌿✨

快来试试吧,无论是鲫鱼还是鳊鱼,都能让你的餐桌增添一抹温馨的滋味~🍴💕

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