🎉枧水做法（广式月饼必备品）🤩
发布时间：2025-05-07 11:11:29来源：
提到广式月饼，不得不提的就是枧水啦！枧水是制作广式月饼的重要配料之一，它能让月饼皮在烘烤时形成漂亮的金黄色泽，并且吃起来更松软可口。今天就来教大家如何自制这款神奇的枧水吧～💛
首先准备好所需材料：小苏打和清水。记住比例很重要哦，一般情况下是将1g的小苏打溶解于100ml的温水中搅拌均匀即可。但因为小苏打遇水会产生气体，所以建议现配现用，避免放置太久影响效果。✨
接下来就是最关键的一步了——混合！将小苏打缓缓倒入清水中，边倒边搅拌直至完全融合。完成后可以静置几分钟让溶液更加稳定。此时你会得到一杯清澈透明的枧水，这就是广式月饼成功的关键所在啦～🌟
最后提醒一下，在操作过程中要注意安全，尤其是处理碱性物质时更要小心谨慎哦！掌握了这个小技巧后，相信你也能轻松做出美味诱人的广式月饼啦！🥮💕
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