超简单的蟹黄豆腐的做法_超简单的蟹黄豆腐
发布时间：2025-05-07 10:07:20来源：
🌟 简单又美味的蟹黄豆腐来啦！ 🦀
今天教大家做一道家常版的蟹黄豆腐，做法超级简单，厨房小白也能轻松搞定！😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、适量蟹棒（模拟蟹肉风味）以及葱姜蒜少许。✨
1️⃣ 将嫩豆腐切块，放入热水中焯一下去腥，捞出备用。豆腐洁白滑嫩，透着诱人的光泽。🥛
2️⃣ 鸡蛋打散后加入温水搅拌均匀，倒入盘中，上锅蒸8分钟，做成蛋羹底。🍳
3️⃣ 锅内放油，爆香葱姜蒜，加入蟹棒翻炒几下，再倒入适量清水煮沸。接着轻轻将豆腐块铺入锅中，小火慢炖几分钟让豆腐吸收汤汁精华。✨
4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘鲜香滑嫩的蟹黄豆腐就完成啦！🎉
这道菜色香味俱全，既有蟹黄的浓郁口感，又有豆腐的细腻顺滑，简直是米饭杀手！🍚🍴快试试吧～
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