🎉 美味清蒸大闸蟹的做法 🦀
发布时间：2025-05-07 08:45:20来源：
秋天是品尝大闸蟹的最佳时节！今天就来教大家如何在家轻松做出原汁原味的清蒸大闸蟹。首先准备好新鲜的大闸蟹，确保它们活力十足。用刷子轻轻清洗螃蟹外壳和腿上的泥沙，然后用绳子固定住它们的爪子，以免在蒸制过程中挣扎。
接着，在锅中加入适量清水，并放入几片姜片和葱段，既能去腥又能增添香气。将装有大闸蟹的蒸架放入锅中，注意要让每只蟹都均匀受热。大火蒸约15-20分钟即可，具体时间视螃蟹大小而定。出锅前可以再撒上一些胡椒粉或香菜点缀，增加风味。
最后，搭配一碟醋或者姜末醋汁，蘸着吃更美味哦！剥开蟹壳，鲜嫩多汁的蟹肉让人回味无穷。快动手试试吧，让你的餐桌充满秋日的味道！🍴✨
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