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🌟蒜香娃娃鱼✨7步轻松搞定的美味料理!

发布时间:2025-05-07 05:23:31来源:

今天给大家分享一道超级诱人的【蒜香娃娃鱼】🍽️,这道菜不仅色香味俱全,而且制作步骤也很简单哦!💖跟着我的7步走,让你轻松成为厨房小达人!

第一步:准备食材。新鲜的娃娃鱼一条,大蒜一头,生姜几片,还有葱花和料酒。食材的新鲜度直接影响菜品口感,所以一定要选优质的哦!🐟

第二步:将娃娃鱼清洗干净,用少许盐和料酒腌制15分钟,去腥增香。腌制过程中可以切好大蒜和姜片备用。💡

第三步:热锅凉油,放入姜片爆香,再加入大蒜翻炒至金黄色。蒜香四溢的时候,厨房瞬间充满诱惑力!🍴

第四步:将腌好的娃娃鱼放入锅中,两面煎至微黄。此时,浓郁的蒜香和鱼肉的鲜美完美融合,让人垂涎欲滴!口水直流三千尺呀!💦

第五步:加入适量清水,水量刚好没过鱼肉即可。调入生抽、老抽和糖调味,小火慢炖20分钟。让鱼肉充分吸收汤汁的精华,味道更加醇厚!🍲

第六步:大火收汁,撒上葱花点缀,最后淋上一点香油提味。此时,一盘香气扑鼻的蒜香娃娃鱼就快完成啦!🎉

第七步:装盘上桌,开动吧!这道菜肉质鲜嫩,蒜香浓郁,每一口都是幸福的味道。😋快邀请家人一起品尝吧!💕

蒜香娃娃鱼,一道简单又美味的家常菜,你学会了吗?🌟快来试试吧!

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